Vietnam exhibirá su oferta alimentaria en Espacio Food & Service 2025 en Chile

Empresas representadas y trayectoria internacional

Entre las marcas confirmadas destacan Trung Nguyen Legend, Vinacafe, Meet More, Banme Gold, Vifon, Hanfimex y Cocoxim. Estas firmas ya distribuyen productos en diversos continentes y han superado con éxito los rigurosos controles sanitarios de países como Japón y Estados Unidos. La presencia en Chile abre la puerta a reforzar su posicionamiento en Sudamérica, un mercado de consumo creciente. Además, algunas compañías buscarán cerrar acuerdos de representación local con distribuidores chilenos, lo que podría traducirse en una mayor disponibilidad de sus productos en supermercados y tiendas especializadas. De acuerdo con la Oficina Comercial de Vietnam en Chile, “la estrategia es lograr que el consumidor latinoamericano asocie la marca país con calidad, innovación y sostenibilidad”.

Contexto: Vietnam como potencia alimentaria mundial

Vietnam se ha consolidado como uno de los mayores exportadores de alimentos gracias a factores estructurales como su clima tropical, suelos fértiles y extensas costas. El país se ubica entre los principales proveedores de arroz, café y anacardos a nivel global. Además, en la última década ha modernizado sus sistemas de producción con estándares internacionales de trazabilidad, inocuidad y sostenibilidad. Este modelo productivo le ha permitido ingresar a mercados con regulaciones estrictas, garantizando no solo volumen, sino también calidad. Sin embargo, su presencia en América Latina sigue siendo limitada. Según estadísticas del Ministerio de Industria y Comercio de Vietnam, el volumen de exportaciones hacia Chile aún representa un porcentaje menor en comparación con otros destinos como Estados Unidos o Europa, lo que convierte a la región en una oportunidad de expansión estratégica.

Oportunidades de comercio bilateral con Chile y la región

Chile se caracteriza por ser una economía abierta y con una demanda diversificada de productos importados. El tratado de libre comercio firmado entre ambos países en 2011 estableció un marco favorable para el intercambio, aunque el flujo comercial de alimentos vietnamitas todavía no refleja todo su potencial. Para Vietnam, participar en ferias como Espacio Food & Service representa la posibilidad de crear vínculos directos con importadores y cadenas de distribución regionales. A nivel latinoamericano, países como Perú, México y Colombia también han mostrado un creciente interés en diversificar su canasta de proveedores, lo que podría generar sinergias comerciales en el mediano plazo. “América Latina es un mercado en expansión para alimentos de calidad, y Vietnam tiene la capacidad de responder a esa demanda”, destacó un vocero de la delegación comercial.

La feria Espacio Food & Service 2025: cifras y alcance

La edición número trece de la feria contará con la participación de más de 20 países y reunirá más de 1.300 stands distribuidos en un área de 35.000 metros cuadrados. Se espera la asistencia de compradores internacionales, representantes de cadenas de supermercados, hoteles, restaurantes y empresas de catering. El evento se ha consolidado como el punto de encuentro más relevante de la industria alimentaria chilena, no solo por el volumen de expositores, sino también por las rondas de negocios y actividades académicas paralelas. En la versión anterior, la feria logró concretar cientos de reuniones comerciales, lo que subraya su papel como catalizador de oportunidades. Para Vietnam, esta vitrina internacional es fundamental para conectar su oferta con un público especializado y con capacidad real de compra, resaltaron los coordinadores del evento.

Próximos pasos para fortalecer vínculos comerciales

La participación en Espacio Food & Service no solo se centra en la promoción de productos, sino también en la construcción de una agenda de cooperación a largo plazo. La delegación vietnamita prevé sostener reuniones bilaterales con asociaciones gremiales, organismos públicos y empresas privadas. El objetivo es impulsar proyectos de intercambio tecnológico, certificaciones conjuntas y estrategias de marketing compartidas. De este modo, Vietnam busca consolidar un puente estable hacia América Latina, en el que Chile se convierta en una plataforma de entrada. La expectativa es que, a partir de esta experiencia, más productos vietnamitas lleguen a las mesas latinoamericanas, al mismo tiempo que se fortalece el diálogo bilateral en torno a la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.