Un 16% aumentó el valor exportado de hortalizas frescas .

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que el valor total de las exportaciones de hortalizas frescas durante el periodo enero-mayo 2019 alcanzó un total de USD 32,6 millones, incluyendo las papas frescas o refrigeradas, lo que significa un aumento en el valor exportado de un 16% respecto al mismo período enero-mayo 2018 que registró exportaciones por un valor de USD 28,0 millones. En cuanto al volumen exportado en el periodo enero-mayo 2019 se enviaron 45.580 toneladas de productos que comparadas con las 27.307 toneladas representa un aumento en volumen de 67%.

Los principales países de destino de las exportaciones de hortalizas frescas, en valor, durante enero-mayo 2019, fueron México con USD 11,4 millones, Brasil con USD 6,4 millones y España USD 6,3 millones. Los principales productos de exportación en enero-mayo 2019, en valor, fueron las demás cebollas frescas o refrigeradas por un valor de USD 17,6 millones y los demás ajos frescos o refrigerados por un valor de USD 13 millones.

Las regiones más importantes en envíos de hortalizas durante enero-mayo 2019, en valor, fueron la Región de O’Higgins por un valor de USD 21,7 millones, Región de Valparaíso con USD 7,1 millones, y la Región Metropolitana con USD 2,7 millones.

A continuación, se detalla la superficie de hortalizas y tubérculos año 2018, por región y por los 3 cultivos más importantes.

• Región de Arica y Parinacota: 3.310,4 hectáreas.

Choclo (976,1 ha), Tomate para consumo fresco (835,5 ha) y Cebolla temprana (329,7 ha).

• Región de Atacama: 705,6 hectáreas

Tomate consumo fresco (108,6 ha), Haba (73,5 ha) y Melón (55,5 ha)

• Región de Coquimbo: 13.205,2 hectáreas

Lechuga (2.618,9 ha), Papas (1.934 ha) y Apio (1.003,4 ha)

• Región de Valparaíso: 9.507,7 hectáreas

Lechuga (1.358,3 ha), Tomate consumo fresco (1.003,2 ha) y Choclo (911 ha)

• Región Metropolitana: 27.522 hectáreas

Papas (3.432 ha), Choclo (3.253,4 ha) y (1.830.8 ha)

• Región del Libertador Bernardo O’Higgins: 17.920,9 ha

Tomate industrial (5.413 ha), Cebolla de guarda (1.693,2 ha) y Papas (1.679 ha)

• Región del Maule: 19.201,2 ha

Papas (4.602 ha), Tomate industrial (4.298 ha) y Choclo (1.461,1 ha)

• Región de Ñuble: 5.627,8 hectáreas

Papas (2.503 ha), Espárragos (880,3 ha) y Choclo (508,1 ha)

• Región del Biobío: 5.597,8 hectáreas

Papas (4.266 ha), Choclo (193,8 ha) y Arveja verde (188,8 ha)

• Región de La Araucanía: 12.415,6 hectáreas

Papas (10.501 ha), Arveja verde (336 ha) y Lechuga (235,4 ha)

• Región de Los Ríos: 2.666 hectáreas

Papas (2.666 ha)

• Región de Los Lagos: 8.687 hectáreas

Papas (8.687 ha)

Los cultivos y tubérculos que a nivel nacional presentaron más superficie cultivada el año 2018, según el INE, fueron las papas con 41.811 hectáreas, el choclo con 9.899,3 ha, el tomate industrial con 9.874 hectáreas, la lechuga con 7.135,8 ha y el tomate para consumo fresco con 5.294,2 hectáreas, la cebolla de guarda con 4.907,1 ha, y el zapallo de guarda y temprano 3.853,5 ha.

El aumento y la disminución de superficie de hortalizas, tanto por región como por cultivo, obedece al gran dinamismo que ofrece la producción de hortalizas, donde, por lo general, los grandes productores están especializados y producen bajo contrato ciertas especies, mientras que los medianos y pequeños adaptan sus superficies de siembra año a año, de acuerdo entre otros factores, a los precios de la temporada anterior, a una demanda relativa, y a las condiciones que se presenten de clima y suministro de agua de riego.

Comercio internacional de hortalizas período enero-mayo 2019

Según datos del Servicio Nacional de Aduanas, el valor total de las exportaciones de hortalizas frescas durante el periodo enero-mayo 2019 alcanzó un total de USD 32,6 millones, incluyendo las papas frescas o refrigeradas, lo que significa un aumento en el valor exportado de un 16% respecto al mismo período enero-mayo 2018 que registró exportaciones por un valor de USD 28,0 millones. En cuanto al volumen exportado en el periodo enero-mayo 2019 se enviaron 45.580 toneladas de productos que comparadas con las 27.307 toneladas representa un aumento en volumen de 67%.

Los principales países de destino de las exportaciones de hortalizas frescas, en valor, durante enero-mayo 2019, fueron México con USD 11,4 millones, Brasil con USD 6,4 millones y España USD 6,3 millones. Los principales productos de exportación en enero-mayo 2019, en valor, fueron las demás cebollas frescas o refrigeradas por un valor de USD 17,6 millones y los demás ajos frescos o refrigerados por un valor de USD 13 millones.

Las regiones más importantes en envíos de hortalizas durante enero-mayo 2019, en valor, fueron la región de O’Higgins por un valor de USD 21,7 millones, región de Valparaíso con USD 7,1 millones, y la región Metropolitana con USD 2,7 millones.