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Tienda Mundo Rural abrirá en Atacama como la primera del norte del país

domingo, 13 de septiembre 2026

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Tienda Mundo Rural abrirá en Atacama como la primera del norte del país

INDAP abrirá la primera Tienda Mundo Rural del norte en Mallplaza Copiapó, vitrina que impulsará productos con sello Atacama y turismo local.

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Emprendedores Chilenos

Por: Yexika Montilla | 24 de diciembre 2025 | 12:46

Tienda Mundo Rural abrirá en Atacama como la primera del norte del país

Pie de foto: Primera ienda del norte de Chile, alianza INDAP–Mallplaza Copiapó

La Región de Atacama tendrá este verano la primera Tienda Mundo Rural del norte de Chile, una plataforma de comercialización impulsada por INDAP en alianza con Mallplaza Copiapó. El espacio reunirá productos emblemáticos de la agricultura familiar campesina e indígena, con identidad territorial y sellos de calidad, proyectándose como un nuevo polo de desarrollo económico, cultural y turístico para la región.

Una vitrina inédita para el patrimonio agroalimentario de Atacama

La agricultura familiar campesina e indígena de Atacama dará un paso histórico con la próxima inauguración de la Tienda Mundo Rural, un espacio permanente de comercialización que reunirá, bajo un mismo techo, lo más representativo del campo regional. La iniciativa, impulsada por INDAP y que abrirá sus puertas durante el verano, busca acercar al público local y nacional a productos que condensan tradición, saberes ancestrales y valor agregado, muchos de ellos con reconocimiento nacional e internacional. La tienda se emplazará en Mallplaza Copiapó, el principal centro comercial de la región, lo que permitirá una exposición constante a miles de visitantes cada semana, ampliando de manera significativa las oportunidades de venta para pequeños productores y artesanos del territorio.

Este nuevo espacio no solo responde a una necesidad comercial largamente expresada por agricultoras y agricultores, sino también a una estrategia de posicionamiento territorial. Al concentrar la oferta agroalimentaria y artesanal en un punto de alta circulación, la Tienda Mundo Rural se proyecta como una vitrina regional que conecta identidad local con consumo responsable, fortaleciendo el vínculo entre campo y ciudad en un contexto de creciente interés por los productos de origen conocido y producción sustentable.

Sabores del desierto: productos con identidad y denominación de origen

La oferta de la Tienda Mundo Rural estará marcada por la diversidad y singularidad de los productos de Atacama. Entre ellos destacan el vino pajarete, elaborado mediante técnicas tradicionales de asoleado y reconocido con denominación de origen; el arrope de chañar, fruto emblemático del desierto; piscos de alta calidad; aceites de oliva producidos en los valles de Copiapó y Huasco; además de mermeladas, mieles, manjar y quesos de leche de cabra. Estos alimentos no solo representan sabores únicos, sino también historias productivas ligadas a condiciones climáticas extremas y a conocimientos transmitidos por generaciones.

A esta propuesta se suma una cuidada selección de artesanías que rescatan la identidad cultural de los pueblos originarios y del mundo rural atacameño. Piezas de inspiración diaguita y colla, trabajos en totora y cuero de cabra, entre otros, convivirán con los productos agroalimentarios, ofreciendo una experiencia integral al visitante. La combinación de alimentos con valor patrimonial y artesanías tradicionales refuerza el carácter cultural de la tienda, posicionándola como un espacio donde el consumo se transforma también en un acto de reconocimiento al territorio y a quienes lo habitan.

INDAP y un anhelo histórico de la agricultura familiar

Para INDAP, la apertura de esta tienda representa la concreción de un anhelo largamente esperado por la agricultura familiar de la región. Así lo expresó su directora regional, Paola Torres González, quien destacó que "el proyecto permitirá reunir en un solo lugar el patrimonio agroalimentario que distingue a Atacama". Desde la institución subrayan que esta iniciativa se suma a otras experiencias exitosas, como el Mercado Campesino desarrollado previamente en el mismo centro comercial, consolidando una línea de trabajo orientada a fortalecer la comercialización y visibilización de los pequeños productores.

La autoridad enfatizó que el rol de INDAP, como servicio de fomento productivo del Ministerio de Agricultura, es generar condiciones reales de acceso a mercados más amplios y diversos. En ese sentido, la Tienda Mundo Rural no solo facilitará la venta directa, sino que también contribuirá a posicionar productos que, pese a su calidad, aún son poco conocidos fuera de la región. El proyecto se enmarca además en una política pública que busca potenciar la economía rural, relevar la identidad local y fortalecer la oferta turística regional, articulando desarrollo productivo y cultural.

Alianza con Mallplaza Copiapó y proyección comercial

Desde Mallplaza Copiapó valoran la alianza con INDAP como una oportunidad para seguir fortaleciendo su vínculo con los emprendedores locales y con la comunidad. Para la administración del centro comercial, la llegada de la Tienda Mundo Rural amplía la oferta disponible para los visitantes y refuerza el rol del mall como un espacio urbano donde conviven grandes marcas con iniciativas de identidad territorial. La incorporación de productores y artesanos regionales se alinea con una visión de desarrollo que apuesta por la diversidad y el arraigo local.

El subgerente del recinto, Mauricio Maldonado, destacó que "este nuevo local funcionará como una vitrina permanente para el talento productivo de Atacama, conectándolo con un flujo constante de público". La alianza, que se proyecta en el tiempo, busca generar un impacto positivo tanto en la experiencia de los visitantes como en la economía regional, ofreciendo oportunidades concretas de crecimiento para quienes desarrollan su trabajo en el mundo rural y artesanal.

Impacto económico, cultural y turístico para la región

La apertura de la primera Tienda Mundo Rural del norte del país tiene un impacto que va más allá de la comercialización directa. Al poner en valor productos con denominación de origen, prácticas productivas tradicionales y expresiones culturales locales, el proyecto contribuye a fortalecer la identidad regional y a posicionar a Atacama como un destino asociado a calidad, autenticidad y patrimonio. Esto resulta especialmente relevante en un contexto donde el turismo busca experiencias diferenciadas y con sentido territorial.

En paralelo, la iniciativa dinamiza la economía local al generar nuevos canales de venta estables para pequeños productores y artesanos, reduciendo la dependencia de ferias esporádicas y ampliando el alcance de sus productos. La Tienda Mundo Rural se perfila así como un referente regional, capaz de articular desarrollo económico, rescate cultural y proyección turística, consolidando a Atacama como un territorio que transforma su riqueza rural en oportunidades concretas para sus comunidades.

Fuente: INDAP

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