Proyecto de la U. de Talca destaca en la agricultura vertical por su eficiencia hídrica

El experto español elogió el trabajo realizado por la Universidad de Talca, considerándola una institución de primera línea y un referente en el ámbito internacional.

En la actividad también participaron los académicos de la Universidad de Talca, Gilda Carrasco, Fernando Fuentes y Paula Manríquez, quienes forman parte del proyecto FIC Maule "Agricultura Vertical Hortícola" y la iniciativa de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) "Fortalecimiento de las capacidades de formación e investigación para el desarrollo de la agricultura urbana en ambiente controlado a través de la incorporación de tecnologías sustentables".

El encuentro, dirigido a la macrozona centro sur de Chile, convocó a alrededor de 100 personas, entre estudiantes, académicos y productores de diversas regiones. Durante las exposiciones, se resaltó la importancia de optimizar el cultivo de la agricultura vertical y encontrar formas más sustentables de practicar la agricultura.

Hermine Vogel, decana de Ciencias Agrarias, destacó el interés y la convocatoria generados por la agricultura vertical, resaltando que la Universidad de Talca se encuentra bien posicionada en investigación y tecnología para este campo.

Cristián Eyzaguirre, productor interesado en la técnica, valoró que la Universidad de Talca comparta su experiencia con aquellos involucrados en el presente y futuro de la horticultura. Destacó la sustentabilidad y la cercanía a los centros de consumo como características clave de la agricultura vertical.

Tomás Muñoz, un ingeniero agrícola de Rari, apreció la relevancia de la información compartida en el taller y resaltó la importancia de la divulgación del conocimiento científico para el pequeño agricultor.

El proyecto Agricultura Vertical Hortícola de la Universidad de Talca continúa avanzando en la investigación y desarrollo de la agricultura vertical, una técnica prometedora para enfrentar los desafíos del cambio climático.

Los beneficios de ésta técnica, como la eficiencia en el uso del agua y el incremento del rendimiento, atraen el interés de estudiantes, académicos y productores, quienes buscan una forma más sustentable de practicar la agricultura.

El proyecto tiene como objetivo final la implementación de un módulo automatizado para la producción contínua de hortalizas inocuas, lo que contribuirá a satisfacer la demanda local y regional en cualquier época del año.