Exportaciones de alimentos de Chile crecen 5% y alcanzan US$17.277 millones en 2025

Con un crecimiento del 5% respecto al período 2024, los embarques de alimentos acumulados al octavo mes del presente año, alcanzaron US$17.277 millones, siendo los sectores con mejor desempeño la agroindustria (31,5%), la acuicultura y pesca industrializada (11,8%) y las carnes (10,8%).

Según el Informe Mensual de Exportaciones de Chilealimentos, elaborado a partir de las cifras publicadas por el Banco Central de Chile, las exportaciones totales del país muestran un crecimiento del 4,8% en valor, totalizando US$ 68.819 millones en retornos; impulsadas, además de los alimentos, por los envíos de cobre, los cuales tuvieron un crecimiento del 6,8%.

Las exportaciones de frutas y hortalizas elaboradas crecieron un 32% en valor, alcanzando los 2.119 millones de dólares durante los primeros 8 meses del año. Por su parte, el volumen embarcado se situó en 744 mil toneladas, con un alza del 22% en el mismo periodo.

En este lapso todos los sectores del ámbito de Chilealimentos muestran importantes alzas en el valor de sus exportaciones: frutos secos y deshidratados (44%), congelados (36%), jugos (30%) y conservas (6%).

Entre los productos con mayor crecimiento destacan: cerezas congeladas (103%), avellanas (102%), pasta de tomate (50%), nueces (46%), arándanos congelados (44%), duraznos en conserva (38%) y cerezas en conserva (38%).