Chile suspende importación de carne desde Argentina por riesgo de fiebre aftosa

En concreto, la resolución Nº 5952/2025 del SAG dejó sin efecto el reconocimiento sanitario que desde 2008 otorgaba a gran parte de la Patagonia Argentina la condición de zona libre de fiebre aftosa sin vacunación. Esto implicaba que esa región podía exportar carne con hueso a Chile sin restricciones adicionales, situación que cambió tras la decisión del Senasa de Argentina, que habilitó el ingreso de carne con hueso proveniente de zonas al norte del país, donde sí hay vacunación contra la fiebre aftosa.

El presidente de la Federación Nacional de Productores de Ganado Bovino, Ignacio Besoain, subrayó que “esta restricción solo afecta a la zona sur de Argentina, que es del Río Colorado al sur, por lo que no tiene un impacto del punto de vista del comercio (chileno), dado que el mayor volumen de las importaciones de carne argentina proviene de la zona norte y, por ende, no se debería haber afectado”.

Enfatizó que Argentina no es uno de los países principales importadores de carne en Chile, y valoró positivamente la medida anunciada por el SAG, que resguarda la seguridad sanitaria en la medida en que los países que tienen algunos temas sanitarios como el caso de la aftosa. “Si se cambian las condiciones, obviamente Chile tiene que tomar todos los resguardos y eso es lo que ha hecho por el minuto, tomar los resguardos para no poner en riesgo nuestra condición sanitaria”.

Cabe señalar que la fiebre aftosa es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a los animales con pezuñas, como vacas, cerdos, ovejas o cabras, y que tiene un impacto económico muy significativo, ya que supone una barrera para el comercio internacional de animales y productos ganaderos.

Chile se encuentra libre de la amenaza de esta enfermedad desde 1981, lo que ha permitido al país acceder a mercados internacionales altamente exigentes en materia sanitaria.

Entretanto, en la región trasandina hay inquietud por el impacto económico que podría generar esta situación. Datos publicados, indican que Argentina exportaba a Chile principalmente carne ovina y toros desde la Patagonia, por un total cercano a los US$30 millones anuales. Aunque no es una cifra significativa dentro del conjunto de exportaciones argentinas, estas operaciones permitían colocar productos que no eran adquiridos por mercados más exigentes, como la Unión Europea.