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Anticipación por desafíos climáticos y crisis alimentaria
Mientras la inflación de precios de alimentos y la inseguridad alimentaria están en aumento a nivel global requiriendo acciones urgentes.
Economía Internacional
Por: Catalina Díaz | 25 de julio 2023 | 18:21
La inflación de los precios internos de los alimentos sigue siendo un problema de gran magnitud en todo el mundo. Según datos recientes que abarcan el período de enero a abril de 2023, revelan que la inflación de los precios de los alimentos se mantiene alta en la mayoría de los países de ingresos bajos y medianos.
Se observa que el 64,7% de los países de ingresos bajos, el 81,4% de los países de ingresos medianos-bajos y el 84% de los países de ingresos medianos-altos experimentan una inflación superior al 5%. Además, muchos de estos países presentan inflación de dos dígitos. Por su parte, el 78,6% de los países de altos ingresos también están experimentando una alta inflación en los precios de los alimentos. Los países más afectados se encuentran en África, América del Norte, América Latina, Asia meridional, Europa y Asia central.
En cuanto a los índices de precios agrícolas, cereales y de exportación, se registró un aumento del 1%, 4% y 1% respectivamente en comparación con las cifras de hace dos semanas. Durante ese mismo período, los precios del maíz, el trigo y el arroz aumentaron, cerrando con incrementos del 2%, 7% y 4% respectivamente.
Sin embargo, en términos interanuales, los precios del maíz y el trigo son un 22% y un 41% más bajos, mientras que los precios del arroz son un 14% más altos. En comparación con enero de 2021, los precios del maíz han subido un 15%, mientras que los precios del trigo y el arroz se mantienen estables.
Condiciones climáticas
En caso de que el fenómeno de El Niño se materialice, se espera que haya un aumento en las precipitaciones en Asia Central, el sur de América del Norte, el sudeste de América del Sur, el sur de Europa, el este y el sur de África oriental, y el sur y el este de China.
Por otro lado, se prevé que se registren condiciones más secas de lo habitual en América Central, el Caribe, partes del oeste y norte de África oriental, el norte de América del Sur, el sur de África, India, el norte de China y Australia.
En general, se espera que El Niño afecte la producción agrícola en más del 25% de las tierras de cultivo mundiales, lo que resultaría en un aumento leve en los rendimientos promedio de la soja y una disminución leve en los rendimientos promedio.
El Informe Mundial sobre las Crisis Alimentarias de 2023, publicado recientemente por la Red Mundial contra las Crisis Alimentarias, reveló que el número de personas que enfrentan inseguridad alimentaria aguda en los países y territorios clasificados como GRFC (Grave Crisis Food Crises) ha aumentado a 257,8 millones en 2022, en comparación con los 192,8 millones en 2021.
Esta cifra se ha más que duplicado desde 2016, destacando una preocupante tendencia. Además, el porcentaje de población en situación de Fase 3 o superior de inseguridad alimentaria según el IPC/CH (Índice de Fase de Clasificación de la Cadena Alimentaria) también ha aumentado, pasando del 11,3% en 2016 al 22,7% en 2022.
Las causas de este incremento son multifacéticas y están interrelacionadas, con conflictos, crisis económicas a nivel nacional y global, así como eventos climáticos extremos actuando como impulsores interconectados y reforzados de la inseguridad alimentaria y el hambre.
El Programa Mundial de Alimentos (PMA) informó que, hasta 19 millones de sudaneses, lo que representa el 41% de la población, están luchando para encontrar una comida al día, un aumento significativo en comparación con los 15 millones del año pasado.
La violencia en Sudán está teniendo grandes repercusiones en la inseguridad alimentaria regional, y se estima que alrededor de 100.000 personas han huido a países vecinos en las últimas semanas. Se prevé que esta cifra aumente a 800.000 a medida que el conflicto continúe. Antes del estallido del conflicto, se proyectaba que la inseguridad alimentaria empeoraría en Sudán, con la mayoría de la población ubicada en la Fase 4 (Emergencia) del IPC/CH, especialmente cerca de las fronteras con los países vecinos.
La crisis alimentaria mundial se ha visto agravada parcialmente por las políticas comerciales impuestas tras la invasión rusa de Ucrania.
Cada vez más países han implementado restricciones comerciales con el objetivo de aumentar la oferta interna y reducir los precios de los alimentos. Hasta el 13 de marzo de 2023, se han registrado 21 países que han impuesto 27 prohibiciones de exportación de alimentos, y 10 países han implementado 14 medidas de limitación de la exportación.
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